ÉTTERMEK

A világhírű séf, Gordon Ramsay ikonikus étteremkoncepciója, a Gordon Ramsay Bar & Grill hamarosan Budapestre érkezik. A 2026 nyarán nyíló étterem a márka első közép-európai egysége lesz, amely a Dorothea Hotel, Budapest falai között kap helyet, ahol nemzetközileg elismert gasztronómiai világ prémium minőségű magyar alapanyagokkal és kifinomult helyi ízekkel találkozik.

A vendégeket merész, karakteres fogások, emlékezetes kulináris élmények, valamint Budapest gasztronómiai életének egyik legizgalmasabb új találkozóhelye várja.

Olaszország Budapest szívében

Az Alelí egy igazi olasz osteria, ahol Dani García inspirációja és receptjei révén megelevenedik a mediterrán konyha varázsa. A családias légkört áthatja a dolce vita életérzés, étlapja utazásra invitálja a vendégeket, akik azon keresztül átélhetik Piemont, Lombardia, Lazio, Campania vagy Szicília különböző vidékeinek hangulatát. A Dorothea Hotel vendégei számára az étterem közvetlenül elérhető.

A spanyol életérzés találkozása a hazai gasztronómia esszenciájával

A BiBo 2014-ben született Marbellán Dani García ötletének köszönhetően, amelynek küldetése, hogy egy lezserebb koncepción keresztül megreformálja a fine dining életérzést. A BiBo olyan tér, amelyben egyszerre ötvöződik a séf andalúz öröksége az utazásai során szerzett élményeivel. Olyan fogásokat és kultúrákat párosít össze, amelyek levették a lábáról, és saját bevallása szerint ő is szívesen fogyaszt. A BiBo Budapest, a világhírű Dani García étteremláncnak a legkülönlegesebb gyöngyszeme. A belváros közepén, a Dorothea Hotel tetején kap helyet ez az egyedülálló étterem és rooftop bar, amely páratlan panorámával és exkluzív környezettel várja vendégeit. Az étterem a Dorothea Hotel vendégei számára a Pavilonon keresztül is megközelíthető.    A spanyol életérzés találkozása a hazai gasztronómia esszenciájával.